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Café de Colombia: por qué un producto de prestigio ha entrado en crisis

Colombia siempre ha estado ligada a una extensa tradición dentro del ámbito de la caficultura, una actividad que ha contribuido notablemente a crear unas condiciones óptimas para el crecimiento económico de todo el país. Esta consolidación comenzó en la segunda mitad del siglo XIX, aprovechando la revolución industrial y el aumento de la demanda por parte de países prósperos […]

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